INFORME DE CAMPO HORTALIZAS

INFORME DE PRÁCTICAS DE CAMPO

ASIGNATURA	:	BOTANICA
DOCENTE	:	ING EMMA LOMBEIDA
ESTUDIANTE		GANDHY PRIMITIVO MUÑOZ LAMILLA
PERIODO ACADÉMICO	:	2018-2019
NIVEL		2 AGROPECUARIA
PRÁCTICA Nº	:	1
TEMA	:	ISORAS
LUGAR	:	VIVERO ORGAMICO
FECHA DE ENTREGA	:	26/11/2018

OBJETIVO             Objetivo general: ° Relacionar los conceptos aprendidos durante el conocimiento autónomo del injerto de isora y promover el desarrollo laboral y práctico en el vivero de la facultad de Ciencias agropecuarias, Provincia de Los Ríos. ° Aprender a realizar de manera eficaz el rescate de plantas.       Objetivo específico: ° Determinar las características y rendimiento de las buenas prácticas   a   agrícolas en el injerto de isoras efectuado en el vivero de la facultad de ciencias agropecuarias. ° Mantener una buena práctica en el injerto de isoras.

INTRODUCCIÓN La Ixora es una preciosa planta arbustiva que produce magníficas inflorescencias que recuerdan mucho las flores de la hortensia. El género Ixora de la familia Rubiaceae, comprende en particular especies originarias de muchos países asiáticos, de la India y de Sri Lanka aunque ya se encuentra en todos los países con clima tropical y recientes observaciones la dan también por naturalizada en Puerto Rico. La Ixora no son plantas de fácil cultivo porque son muy delicadas. Las temperaturas óptimas de cultivo están alrededor de 18-21°C pero logran también tolerar temperaturas superiores mientras que las mínimas no tienen que bajar de 15°C. Son plantas que solicitan mucha luz pero no el sol directo y el entorno en que se encuentran tiene que tener una buena reposición de aire pero sin generar corrientes, especialmente de aire frío que no toleran. No son plantas a las que les gusten los desplazamientos, así que si encuentra un punto de la casa donde vegetan bien, déjelas allí. Son plantas que pueden ser también cultivadas al exterior donde las condiciones climáticas lo permitan. Ixora es un género de plantas con 529 especies, pertenecientes a la familia de las Rubiáceas que florece todo el año. También se conoce como cruz de Malta, coralillo, Santa Rita, rangan, kheme, ponna, isora (Ecuador), entre otros. Es la flor oficial del departamento de Norte de Santander en Colombia

MARCO TEORICO Para comenzar hablaremos acerca de  las plántulas las cuales son las plantas en sus primeras etapas  de desarrollo desde su germinación hasta el desarrollo de sus primeras hojas. (Revisión online).Las plántulas presentan dos tipos de germinación las cuales  son: Figura No.1. Plántula dicotiledónea. Germinación Epigea. Figura No.2 Plántula de dicotiledónea germinación hipogea Un punto muy importante en evolución y crecimiento de la planta es su regeneración natural ya que  esta consiste en la unificación  de árboles y cultivos para preservar y proteger  la flora  evitando la erosión de los suelos  y aumentando las áreas fértiles (Morazán, 2011) El nombre de este procedimiento se debe a  que en las   áreas donde se encuentra el productor son  sitios naturales  en el cual se da un surgimiento espontaneo de la vida vegetal (Contreras, 2005). Algunos beneficios de la práctica de este procedimiento son: Reduce las altas temperaturas.  Favorece la recuperación y preservación de la especie a trabajar.  Almacena una mayor humedad, mejora la estructura y la conservación del  suelo. En la regeneración natural se incluyen varias práctica como la de rebrotes, el raleo selectivo, enriquecimiento de plantaciones y el mejoramiento del suelo. (Morazán 2011) Las angiospermas son plantas con flores que muestran una gran flexibilidad  reproductiva siendo capaces de reproducirse sexual o asexualmente. Para que ocurra la reproducción sexual primero debe ocurrir la polinización,  tienen los óvulos encerrados en un ovario, el ovario madura y se transforma en el fruto. La reproducción asexual en angiosperma  es complementaria con la reproducción sexual  aunque en ocasiones de forma casi  exclusiva existen diversos mecanismos de reproducción asexual (Uribe, 2010)  como:  Por tallos modificados (por debajo de la tierra o por encima)  Por medio de plántulas en márgenes de hojas (kalanchoe, mil hijos)  Apomixis - se forma el embrión sin la fusión de gametos y la planta es genéticamente idéntica a la planta madre (cítricos y ajos) Las flores pueden ser monoicas o dioicas una flor típica tiene  4 verticilos florales: cáliz (sépalos), corola (pétalos), Gineceo (pistilo), y el androceo (estambres).            Figura No. 3 ciclo de vida de una angiosperma monocotiledónea y dicotiledónea. Tomado de http://samuribe.blogspot.com/2010/05/reproduccion-en-angiospermas.html La Ixora coccínea L.  Es  una especie originaria de la India Malasia y China, Arbusto con abundante ramificación, hojas simples, verticiladas, verdes y leñosas, estipulas, inflorescencia abierta terminal, de coloración rosada oscura a roja escarlata. (Ospina y Ortiz, 2013). Este arbusto no sobre pasa  los 2 m  de altura, el fruto es una baya  de color rojo y se torna negro al madurar.  Es conocida comúnmente con los siguientes nombres: “Paranti”, “Patali”, “Raktala” (Sanscrito); “Rangan”, “Rugmini”, “Ranjan” (Hindú); “Techi”, “Tetti”, “Kattutechi” (Malayalam); “Flame of the woods”, “Shiva’s flame”, “Jungle geranium”, “Jungle Flame”, “Passionate love”, “Burning Love” (inglés); “Ixora écarlate” (francés); “Ixore”, “Scharlachrote ixora“ (alemán); “Ixora”, “Cruz de Malta”, “Coralillo”, “Coral”, “Santa Rita”, “Jazmín del diablo” (español); “Ixora”, “Ixora-Coral”, “Cruz de Malta”, “Amor Ardente”, “Ixora Vermelha”, “Ixora-coral” (portugués). Sus usos  Por  una planta con flores rojas y vistosas es una especie muy ornamental. Por su tamaño no presenta restricciones, se utiliza en espacios reducido en general. La Ixora coccínea L. pertenece a la familia Rubiaceae,  reino: plantae, Filo Magnoliophyta, de Clase Magnoliopsida, Orden  Rubiales, de Género Ixora y División: Angiospermae La reproducción se consigue mediante esquejes terminales de unos 12 cm de largo (se pueden utilizar los tallos de la poda), necesitarán una temperatura mínima de 22ºC para arraigar, el polvo de hormonas acelera el proceso. Su cultivo no excesivamente fácil, ya que le es imprescindible una buena dosis de humedad ambiental constante y una temperatura muy cálida. Esto implica tener que humedecer en verano toda la planta varias veces al día, utilizando agua templada y sin presencia de cal. (Barcelo et,al., 1983). Siempre debe estar protegida del intenso sol. Hay que regarla de forma generosa, manteniendo el sustrato habitualmente húmedo. Prefiere los suelos ácidos, ricos en materia orgánica, húmedos pero con buen drenaje. Tras la floración conviene cortar todas las ramas a la mitad de su longitud (Barcelo et,al., 1983). Es susceptible de ser atacada por las cochinillas que se ocultan bajo las hojas, a lo largo de los nervios. Es eficaz tratarla de forma preventiva con un insecticida apropiado. Figura No.4. Planta  (Ixora Coccinea) Anacardium excelsum  es una especie nativa en américa tropical catalogada como especie casi amenazada en Colombia, se extiende espacialmente desde Ecuador,  las Guyanas, la parte norte de américa del sur hasta Honduras.  Se caracteriza por poseer resina transparente, hojas grandes, flores pequeñas dispuestas en grandes inflorescencias y en películas terminales (Ospina y Ortiz, 2013). Los usos  actuales de este árbol son principalmente en aprovechamiento de su madera  por su alta resistencia y dureza, para la construcción de canoas, mueble, cajas livianas, construcción de viviendas, carpintería, pisos, etc.

EQUIPOS Y MATERIALES: Para las respectivas actividades o prácticas realizadas en el vivero necesitamos equipos y materiales de trabajos los cuales son:           Cañas           Material vegetativo (ixoras)           Tijeras           Plástico           Fundas para la siembra           Machete, carreta, pala.           Insecticida orgánico (ají de gallinazo, hoja de achote, inflorescencia de cebolla blanca,  cáscara de ajo, hojas de nin, dientes de ajo, cabeza de cebollada colorada y carbón.           Insecticida químico (cipemetrina)           Baldes

ACTIVIDADES: TEMA: LLENADO DE FUNDAS FECHA: 19 DE OCTUBRE DEL 2018 DESARROLLO: Esta actividad se la realizo de manera manual con el sustrato 3, 2, 1, para obtener buenos resultados en la siembra de las ixoras procurando que la tierra o el sustrato quede relleno en la funda para que el regarlas y se humedezca el sustrato poder observar que está bien rellena la funda. TEMA: RECOLECCION DEL MATERIAL VEGETATIVO DE IXORAS Y REPIQUE DE IXORAS FECHA: 22 DE OCTUBRE DEL 2018 DESARROLLO: Esta actividad la realizamos de una manera cuidadosamente debemos de tener en cuenta que al recoger el material vegetativo debe de tener un color entre verde y café para poder recolectar el material vegetativo que vamos a siembra. En la actividad del repique tenemos que tener muy en cuenta que los cortes son biselados esto se lo realiza con una tijera especial par aquello mientras que también debemos de quitar el 50% de hojas  para que ya no realice la fotosíntesis. TEMA: SIEMBRA DE IXORAS Y MICROCLIMA FECHA: 25 DE OCTUBRE DEL 2018 DESARROLLO: La siembra se la realiza de manera manual a una profundidad de 3cm dejándola bien tapada hasta donde se encuentra la llema de la ixora. Mientras que el microclima lo colocamos después de tener sembradas las ixoras y muy bien regadas colocamos el plástico sin dejar ningún espacio para que entre el aire debe de estar bien tapado para que la planta expulse el dióxido de carbono. TEMA: ELABORACION DEL INSECTICIDA ORGANICO FECHA: 29 DE OCTUBRE DEL 2018 DESARROLLO: Para realizar este insecticida orgánico debemos de tener encunta los siguientes materiales:   Ají de gallinazo.   Hoja de achote.   Inflorescencia de cebolla blanca.   Cáscara de ajo.   Hojas de nin.   Dientes de ajo.   Cabeza de cebollada colorada. El proceso es que debemos de hacer picadillo todos los ingredientes luego procedemos a remojar para proceder a licuar debe estar sumamente licuado debemos de mover constantemente este producto una vez que este sumamente licuado procederemos a cocinar es decir hasta esperar que comience a hervir luego que comience a hervir dejamos enfriar totalmente mientras que seguidamente procederemos a cernir y solamente sacar el líquido que es respectivamente el insecticida. TEMA: PRIMER RIEGO FECHA: 2 DE NOVIEMBRE DEL 2018 DESARROLLO: Después de 8 días aproximadamente procedemos al primer riego debemos de ir regando parte por parte procurando que al sacar el plástico en seguida comenzar a regar y luego volvemos a tapar para que vuelva hacer el mismo proceso la planta. TEMA: RIEGO FECHA: 2 DE NOVIEMBRE DEL 2018 DESARROLLO: El riego de las ixoras se las realiza manualmente y cuidadosamente ya que si destapamos y no tapamos como es debido corremos el peligro de que las plantas se nos mueran. El riego se lo efectuara pasando 4 días en específico ya que las plantas se encuentran en microclima. TEMA: LIMPIEZA CONTROL DE MALEZA FECHA: 12 DE NOVIEMBRE DEL 2018 DESARROLLO: Procedemos al control de maleza del entorno donde se encuentran nuestras plantas para que permanezcan limpias esta actividad se la realiza de manera manual con los respectivos materiales como machete, pala, carreta, etc. TEMA: APLICACIÓN DE INSECTICIDA FECHA: 16 DE NOVIEMBRE DEL 2018 DESARROLLO: La aplicación se la realizamos de manera eficaz con una botella de spray para que el líquido caiga de una manera eficaz a las plantas de las ixoras y poder contrarrestar el hongo en pre emergencia

RESULTADOS OBTENIDOS:

CONCLUSIONES: ·

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA:

ANEXOS